Salata sa mocarelom

Salata sa mocarelom je izvrstan obrok za Insulinsku rezistenciju. Sadži dosta proteina, masnoća, minerala, vitamina i vlakana. Sadržaj različitih ukusa koji će vaš obrok učiniti ukusnim i osvežavajućim.

Obrok je jednostavno pun života i prijatnog ukusa. Pogotovo ako sve namirnice (osim kikirikija) držite u frižideru, u vrelim letnjim danima može biti potpuno osveženje. Obrok nije definisan prema doručak, ručak ili večera. Razlog tome je što ovakav tip obroka paše u bilo koje dana. Laka i jednostavna za pripremu Salata sa mocarelom je idealan obrok za Insulinksu rezistenciju.

 

Sastojci:

 

–  150g Krastavac

– 50g Mix iceberg salate

– 30g Rukole

– 125g Sir mocarela

– 30g kikiriki

– so po ukusu

– 30g Sok od limuna + mirođija

 

Način pripreme:

 

1. Svo povrće i salate detaljno oprati
2. Naseckati na kolutove krastavac zajedno sa korom
3. Mix Iceberg salate izmešati zajedno sa rukolom u činiju
4. Dodajte so samo u mix salate i rukole
5. U činiju sa rukolom i salatom dodajte preko naseckan krastavac
6. Otpakujte i dodajte celu Mocarelu na salatu
7. Kikiriki dodajte na kraju (ako se meša sa salatom obično padne na dno)

 

 

Nutritivne vrednosti:

Kalorije: 521

Protein: 39g

Ugljeni hidrati: 9g

Masti: 36g

 

Obrok salata puna svežine i nutrienata je obrok koji mora da se redovno nadje na trpezi.