Ishrana prema krvnim grupama – Da li tvoja krv određuje šta bi trebalo da jedeš?
U svetu zdrave ishrane stalno se pojavljuju novi trendovi, ali jedan pristup već godinama izaziva i interesovanje i polemike – ishrana prema krvnim grupama. Ideja da bi tvoj plan ishrane trebalo da bude prilagođen tvojoj krvnoj grupi možda zvuči neobično, ali hiljade ljudi širom sveta tvrde da im je upravo ovakav način ishrane doneo više energije, bolju probavu i idealnu telesnu težinu.
Ova teorija potiče od doktora Petera D'Adama, koji je u svojoj knjizi "Eat Right 4 Your Type" tvrdio da različite krvne grupe metabolišu hranu na različite načine i da je upravo to ključno za optimalno zdravlje i prevenciju bolesti.
U ovom vodiču objasnićemo sve što treba da znaš o ishrani po krvnim grupama, kako bi mogla da proceniš da li ovaj pristup odgovara tvom telu i ciljevima.
Krvna grupa 0 – Lovac
Osobe sa krvnom grupom 0 smatraju se genetski najstarijim tipom, potiču od prvobitnih lovaca. Njihov digestivni sistem je, prema teoriji, jak i sposoban da vari visokoproteinsku ishranu, ali manje prilagođen žitaricama i mlečnim proizvodima.Preporučene namirnice:
- Meso: govedina, junetina, jagnjetina, divljač, piletina
- Ribe i plodovi mora: losos, skuša, bakalar, sardine
- Povrće: brokoli, spanać, kelj, crni i beli luk, cvekla, artičoka
- Voće: šljive, smokve, grejp, ananas, trešnje
- Ulja i orašasti plodovi: maslinovo ulje, orasi, bademi, lešnici
- Ostalo: jaja, alge, đumbir, zeleni čaj
Izbegavati:
- Žitarice: pšenica, kukuruz, ječam
- Mahunarke: sočivo, pasulj, leblebije
- Mlečni proizvodi: mleko, sir, jogurt
- Industrijska hrana i prerađevine
- Kafa i alkohol
Fizička aktivnost:
Intenzivni treninzi – trčanje, HIIT, borilačke veštine.Krvna grupa A – Uzgajivač
Osobe sa krvnom grupom A imaju, kako se veruje, osetljiviji digestivni sistem i više uspevaju na biljnoj ishrani. Preporučuje se izbegavanje mesa i usmeravanje ka vegetarijanskom načinu života.Preporučene namirnice:
- Povrće: brokoli, spanać, šargarepa, beli luk, artičoka, crni luk, bundeva
- Žitarice i mahunarke: ovas, pirinač, spelta, soja, leblebije, tofu
- Voće: borovnice, višnje, limun, jabuke, kajsije, grejp
- Orašasti plodovi i semena: laneno seme, susam, bundevino seme, bademi
- Ulja: maslinovo ulje, laneno ulje
- Biljni čajevi: kamilica, đumbir, zeleni čaj
Izbegavati:
- Crveno meso, kobasice, suhomesnati proizvodi
- Mlečni proizvodi (osim fermentisanih u malim količinama)
- Pšenica u većim količinama, kukuruz
- Paradajz u velikim količinama
Fizička aktivnost:
Lagane i opuštajuće vežbe: joga, pilates, šetnja.Krvna grupa A – Uzgajivač
Osobe sa krvnom grupom A imaju, kako se veruje, osetljiviji digestivni sistem i više uspevaju na biljnoj ishrani. Preporučuje se izbegavanje mesa i usmeravanje ka vegetarijanskom načinu života.Preporučene namirnice:
- Povrće: brokoli, spanać, šargarepa, beli luk, artičoka, crni luk, bundeva
- Žitarice i mahunarke: ovas, pirinač, spelta, soja, leblebije, tofu
- Voće: borovnice, višnje, limun, jabuke, kajsije, grejp
- Orašasti plodovi i semena: laneno seme, susam, bundevino seme, bademi
- Ulja: maslinovo ulje, laneno ulje
- Biljni čajevi: kamilica, đumbir, zeleni čaj
Izbegavati:
- Crveno meso, kobasice, suhomesnati proizvodi
- Mlečni proizvodi (osim fermentisanih u malim količinama)
- Pšenica u većim količinama, kukuruz
- Paradajz u velikim količinama
Fizička aktivnost:
Lagane i opuštajuće vežbe: joga, pilates, šetnja.Krvna grupa B – Nomad
Osobe sa krvnom grupom B imaju fleksibilan digestivni sistem i mogu podneti različite vrste hrane. Međutim, postoje i specifične osetljivosti.Preporučene namirnice:
- Meso: jagnjetina, zečetina, ćuretina, divljač
- Ribe: losos, oslić, bakalar, skuša
- Mlečni proizvodi: mleko, jogurt, sir (posebno kozji i ovčiji)
- Povrće: brokoli, šargarepa, kupus, crvena paprika
- Voće: banana, grožđe, šljive, ananas, brusnica
- Orašasti plodovi i semena: orasi, laneno seme, bademi (umereno)
- Ostalo: jaja, zeleni čaj, đumbir
Izbegavati:
- Piletina (može izazvati probleme sa imunitetom)
- Kukuruz, leblebije, kikiriki
- Paradajz
- Susam, heljda
Fizička aktivnost:
Umereno intenzivne aktivnosti: plivanje, biciklizam, tenis.Krvna grupa AB – Enigma
AB je najmlađa i najređa krvna grupa, a kombinuje karakteristike A i B. Osobe sa ovom krvnom grupom često imaju varijabilan digestivni sistem i treba da pronađu ravnotežu između različitih pristupa.Preporučene namirnice:
- Ribe: tunjevina, sardina, losos, pastrmka
- Mlečni proizvodi: jogurt, kefir, feta, kozji sir (umereno)
- Mahunarke: soja, leblebije, tofu
- Povrće: krastavac, brokoli, beli luk, spanać, cvekla
- Voće: lubenica, grožđe, trešnje, kivi
- Orašasti plodovi: orasi, lešnici
- Ostalo: maslinovo ulje, zeleni čaj, đumbir
Izbegavati:
- Crveno meso, piletina
- Kukuruz, heljda, pasulj
- Kofein, alkohol
- Dimljena i prerađena hrana
